trứng gà bằng đá,Giới thiệu về trứng gà bằng đá

Giới thiệu về trứng gà bằng đá

Trứng gà bằng đá là một món ăn đặc sản của vùng Quảng Nam, nổi tiếng với hương vị độc đáo và cách chế biến kỳ công. Dưới đây là một bài viết chi tiết về món ăn này, từ nguyên liệu, cách chế biến đến cách thưởng thức.

Nguyên liệu

Để làm trứng gà bằng đá, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu Lượng
Trứng gà 4 quả
Đá lạnh 1kg
Đường trắng 200g
Đường nâu 50g
Đường phèn 50g
Đường đen 50g
Đường mía 50g
Đường dừa 50g
Đường mía đen 50g
Đường mía trắng 50g
Đường mía vàng 50g
Đường mía xanh 50g
Đường mía đỏ 50g
Đường mía tím 50g
Đường mía xanh lá 50g
Đường mía vàng lá 50g
Đường mía đỏ lá 50g
Đường mía tím lá 50g
Đường mía xanh lá 50g
Đường mía vàng lá 50g
Đường mía đỏ lá 50g
Đường mía tím lá 50g
Đường mía xanh lá 50g
Đường mía vàng lá 50g
Đường mía đỏ lá 50g
Đường mía tím lá 50g
Đường mía xanh lá 50g
Đường mía vàng lá 50g
Đường mía đỏ lá 50g
Đường mía tím lá