Giới thiệu chi tiết về lẩu gà đá
Lẩu gà đá là một món ăn đặc sản của vùng Trung Nam Việt Nam, đặc biệt nổi tiếng ở các tỉnh như Đắk Lắk, Đắk Nông và Kon Tum. Đây là một trong những món ăn truyền thống mà bạn không thể bỏ qua khi đến với xứ sở chùa vàng.
Nguyên liệu
Để làm món lẩu gà đá, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
| Nguyên liệu | Lượng |
|---|---|
| Chicken | 1 con (khoảng 1,5 kg) |
| Đá (nước khoáng) | 1 lít |
| Thịt ba chỉ | 200g |
| Thịt trứng | 200g |
| Thịt bò | 200g |
| Thịt heo | 200g |
| Rau muống | 1 bó |
| Rau cải bó xôi | 1 bó |
| Rau mồng tơi | 1 bó |
| Rau ngót | 1 bó |
| Rau cải xanh | 1 bó |
| Quả dưa chuột | 3 quả |
| Quả cà chua | 3 quả |
| Quả ớt chuối | 3 quả |
| Quả khế | 3 quả |
| Quả bưởi | 1 quả |
| Quả lê | 1 quả |
| Quả táo | 1 quả |
| Quả mận | 1 quả |
| Quả đào | 1 quả |
| Quả lựu | 1 quả |
| Quả mận | 1 quả |
| Quả đào | 1 quả |
| Quả lựu | 1 quả |
| Quả mận | 1 quả |
| Quả đào | 1 quả |
| Quả lựu | 1 quả |
| Quả mận | 1 quả |
| Quả đào | 1 quả |
| Quả lựu |
